Partis découvrir le monde en véritables globe-trotteurs, c’est lors d'une escale dans leur famille à Ré que Pierre et Tony ont eu le coup de foudre pour cette île merveilleuse.
En 1984, ils investissent dans le Café du Commerce en Charente-Maritime (17), une charmante bâtisse de plus d'un siècle d'existence. Coup de Cœur pour Ars-en-Ré : Un rêve enfin réalisé !
« Nous avons refait la déco à notre image, pour vous faire voyager autour du monde. Nous avons déniché l'arrière du bar à Boston, c'est un ancien Ice-cream bar d'un drugstore des années 1900.
Les deux miroirs latéraux proviennent d'un vieux Western Saloon d'El Paso au Texas. Une balle de revolver est encore logée dans le verre. ».
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